Système nerveux (3eme APIC°

 

Chapitre 1                                            Système nerveux

Situation-problème :

Le corps humain effectue trois activités nerveuses : la sensibilité consciente, la motricité volontaire et la motricité involontaire.

-          Comment ces activités sont-elles réalisées ?

I-                    Qu’est-ce que la sensibilité consciente ? et quels sont les organes qui y interviennent ?

 

Le corps humain reçoit en permanence à l’aide de ses organes de sens des stimulations (excitations) provenant de l’environnement. Il les interprète et les transforme en sensation appelée sensibilité consciente.

Stimulations	Organes de sens	Sensibilité consciente
Lumière	œil	Sensibilité visuelle
Odeur	Nez	Sensibilité olfactive
Son	Oreille	Sensibilité auditive
Saveur (Goût)	Langue	Sensibilité gustative
Toucher, pression et température	Peau	Sensibilité tactile

 

La sensibilité consciente est l’activité nerveuse qui permet à l’homme de percevoir de façon consciente les différentes stimulations issues de l’environnement.

1-      Sensibilité visuelle :

La sensibilité demande trois organes : l’œil, le nerf optique et l’aire visuelle dans le cerveau.

La rétine de l’œil est constituée de cellules visuelles (=récepteurs sensoriels) capable de recevoir les stimulations lumineuses et les convertir en messages nerveux véhiculés par le nerf optique (nerf sensitif) sous forme d’influx nerveux sensitif vers l’aire visuelle qui les interprète et perçoit la nature de la sensation.

2-      Rôle de cerveau dans la sensibilité consciente.

L’encéphale est constitué du cerveau, du cervelet et du bulbe rachidien.

Le cortex cérébral est le centre nerveux qui reçoit les influx nerveux issus des différents organes de sens. Il contient cinq aires sensitives : aire visuelle appelée aussi cortex visuel, aire olfactive, aire auditive, aire gustative et aire de la sensibilité générale.

3-      Conclusion :

La sensibilité consciente demande trois organes : récepteurs sensoriels, nerf sensitif et le cerveau. Elle se fait comme suit :

 

II-                    Qu’est-ce que la motricité volontaire ? quels sont les organes qui y interviennent et comment se fait - elle ?

La motricité volontaire est la capacité d’accomplir des mouvements d’une façon consciente et volontaire. Exemple fermer une porte, prendre un stylo.

1-      Origine de la motricité volontaire et voies motrices.

Le centre nerveux responsable de la motricité volontaire est le cerveau. Les influx nerveux moteurs qui commandent les différents mouvements volontaires prennent naissance au niveau du cortex  moteur ou aire motrice et passent par le bulbe rachidien et la moelle épinière en empruntant un nerf moteur (neuromoteur) qui les conduit jusqu’à l’organe effecteur : le muscle.

                      

2-      Cartographie de l’aire motrice

L’aire motrice se trouve devant le sillon de Rolando de chaque hémisphère cérébral. Toutes les parties du corps sont représentées dans l’aire motrice avec des surfaces dont l’étendue reflète la complexité et la précision des mouvements accomplis. Exemple la surface dans l’aire motrice de la zone responsable de la motricité de la main est supérieure à celle responsable du tronc.

Les voies motrices sont croisées c’est-à-dire l’aire motrice de l’hémisphère cérébral gauche commande les muscles situés dans la moitié droite du corps et vice versa.

3-      Structure de tissu nerveux cérébral  

Le tissu nerveux du cerveau est constitué d’un réseau de cellules spécialisées appelées neurones. Chaque neurone est constitué d’un corps cellulaire, d’un axone et d’une arborisation terminale. Les neurones sont liés les un aux autres par des synapses qui permettent grâce à l’intervention des neurotransmetteurs (neuromédiateurs) la transmission des influx nerveux entre eux dans un seul sens: corps cellulaire, axone, arborisation terminale.

La coupe transversale du cerveau montre qu’il est formé d’une substance grise (cortex cérébral) qui entoure la substance blanche.

La substance grise contient des neurones et des corps cellulaires. La substance blanche contient des fibres nerveuses qui sont des prolongements des corps cellulaires qui se trouvent dans la substance grise.

1-      Relation entre la sensibilité consciente et la motricité volontaire.  

III-                    Qu’est-ce que la motricité involontaire ?  Comment est-ce qu’elle se fait ? Et quels sont les organes qui y interviennent ?

Le mouvement involontaire ou réflexe est un comportement stéréotypé et rapide déclenché par un stimulus exemple réflexe rotulien, réflexe pupillaire.

1-      Réalisation des expériences sur la grenouille spinale pour déterminer les organes qui interviennent dans un réflexe.

Une grenouille spinale est celle dont l’encéphale a été détruit (décérébrée) et la moelle épinière est gardée intacte.

Dans ces expériences on utilise du matériel de dissection, l’acide, l’éther et les électrodes excitatrices

L’acide est un stimulateur chimique dont la concentration doit dépasser le seuil d’excitation.

L’éther est un anesthésique temporaire qui inhibe les récepteurs sensoriels.

a-       Expériences et leurs résultats.

b-       Conclusion :

Les organes qui sont impliqués dans un réflexe sont la peau (récepteurs sensoriels), les fibres nerveuses sensitives, les fibres nerveuses motrices, la moelle épinière et les muscles.

Le centre nerveux responsable de ce type de réflexe est la moelle épinière, c’est pour cela on l’appelle réflexe médullaire et il se fait comme suit.

1-      Trajet des influx nerveux au cours d’un réflexe :

a-       Expérience de Bell et Magendie (voir doc 13)

b-      Conclusion :

L’encéphale se prolonge dans la colonne vertébrale par la moelle épinière. La coupe transversale de la moelle épinière montre qu’elle est formée d’une substance grise entourée par une substance blanche. La substance grise est constituée des corps cellulaires et des neurones. La substance blanche est constituée des fibres nerveuses.

La moelle épinière est reliée à 31 paires de nerf rachidien dont le nerf sciatique qui innerve les muscles des membres inférieurs. Chaque nerf rachidien est relié à la moelle épinière par deux racines : la racine antérieure contient des fibres nerveuses motrices et La racine postérieure où passent les fibres nerveuses sensitives.

La substance grise de la moelle épinière contient des neurones d’association qui assurent la liaison entre les fibres nerveuses sensitives et les fibres nerveuses motrices, ainsi le trajet des influx nerveux au cours d’un réflexe s’appelle : arc réflexe (voir doc14)

    (fin)