Chapitre 1 Système nerveux
Situation-problème :
Le corps humain effectue trois activités nerveuses : la
sensibilité consciente, la motricité volontaire et la motricité involontaire.
-
Comment ces activités sont-elles
réalisées ?
I-
Qu’est-ce
que la sensibilité consciente ? et quels sont les organes qui y
interviennent ?
Le corps humain reçoit en permanence à l’aide de ses organes de sens des stimulations (excitations)
provenant de l’environnement. Il les interprète et les transforme en sensation
appelée sensibilité consciente.
Stimulations
|
Organes de sens
|
Sensibilité consciente
|
Lumière
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œil
|
Sensibilité visuelle
|
Odeur
|
Nez
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Sensibilité olfactive
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Son
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Oreille
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Sensibilité auditive
|
Saveur (Goût)
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Langue
|
Sensibilité gustative
|
Toucher, pression et température
|
Peau
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Sensibilité tactile
|
La sensibilité consciente est l’activité
nerveuse qui permet à l’homme de percevoir de façon consciente les différentes
stimulations issues de l’environnement.
1- Sensibilité visuelle :
La sensibilité demande trois organes : l’œil,
le nerf optique et l’aire visuelle dans le cerveau.
La rétine de l’œil est constituée de cellules visuelles (=récepteurs
sensoriels) capable de recevoir les stimulations lumineuses et les
convertir en messages nerveux véhiculés par le
nerf optique (nerf sensitif) sous forme d’influx
nerveux sensitif vers l’aire visuelle qui
les interprète et perçoit la nature de la sensation.
2- Rôle de cerveau dans la sensibilité consciente.
L’encéphale est constitué du cerveau, du cervelet et
du bulbe rachidien.
Le cortex cérébral est le centre nerveux qui
reçoit les influx nerveux issus des différents organes de sens. Il contient
cinq aires sensitives :
aire visuelle appelée aussi cortex visuel, aire
olfactive, aire auditive, aire gustative et aire de la sensibilité générale.
3- Conclusion :
La sensibilité consciente demande trois organes : récepteurs sensoriels, nerf sensitif et le cerveau. Elle
se fait comme suit :
II-
Qu’est-ce
que la motricité volontaire ? quels sont les organes qui y interviennent
et comment se fait - elle ?
La motricité volontaire est la capacité
d’accomplir des mouvements d’une façon consciente et volontaire. Exemple fermer
une porte, prendre un stylo.
1- Origine de la motricité volontaire et voies motrices.
Le
centre nerveux responsable de la motricité volontaire est le cerveau. Les influx nerveux
moteurs qui commandent les différents mouvements volontaires prennent
naissance au niveau du cortex moteur ou aire
motrice et passent par le bulbe rachidien et la moelle épinière en
empruntant un nerf moteur (neuromoteur) qui les
conduit jusqu’à l’organe effecteur : le muscle.
2- Cartographie de l’aire motrice
L’aire motrice se trouve devant le sillon de Rolando de chaque hémisphère cérébral. Toutes les parties du corps sont représentées
dans l’aire motrice avec des surfaces dont l’étendue reflète la complexité et
la précision des mouvements accomplis. Exemple la surface dans l’aire motrice de
la zone responsable de la motricité de la main est supérieure à celle responsable
du tronc.
Les voies motrices sont croisées c’est-à-dire l’aire motrice de l’hémisphère
cérébral gauche commande les muscles situés dans la moitié droite du corps et
vice versa.
3-
Structure
de tissu nerveux cérébral
Le
tissu nerveux du cerveau est constitué d’un réseau de cellules spécialisées appelées neurones. Chaque neurone est constitué d’un corps cellulaire, d’un axone et d’une
arborisation terminale. Les neurones sont liés les un aux autres par des
synapses qui permettent grâce à l’intervention des neurotransmetteurs
(neuromédiateurs) la transmission des influx nerveux entre eux dans un seul
sens: corps cellulaire, axone, arborisation terminale.
La coupe transversale du cerveau montre qu’il est formé d’une substance
grise (cortex cérébral) qui entoure la substance blanche.
La substance grise contient des neurones et des corps cellulaires. La substance
blanche contient des fibres nerveuses qui sont des prolongements des corps
cellulaires qui se trouvent dans la substance grise.
1- Relation entre la sensibilité consciente et la motricité volontaire.
III-
Qu’est-ce que la motricité
involontaire ? Comment est-ce qu’elle
se fait ? Et quels sont les organes qui y interviennent ?
Le mouvement involontaire ou réflexe
est un comportement stéréotypé et rapide déclenché par un stimulus exemple réflexe rotulien, réflexe pupillaire.
1- Réalisation des expériences
sur la grenouille spinale pour déterminer les organes qui interviennent dans un
réflexe.
Une grenouille spinale est celle dont l’encéphale a été détruit
(décérébrée) et la moelle épinière est gardée intacte.
Dans
ces expériences on utilise du matériel de dissection, l’acide, l’éther et les
électrodes excitatrices
L’acide
est un stimulateur chimique dont la
concentration doit dépasser le seuil d’excitation.
L’éther
est un anesthésique temporaire qui inhibe les
récepteurs sensoriels.
a-
Expériences
et leurs résultats.
b-
Conclusion :
Les
organes qui sont impliqués dans un réflexe sont la peau (récepteurs
sensoriels), les fibres nerveuses sensitives, les fibres nerveuses motrices, la
moelle épinière et les muscles.
Le centre
nerveux responsable de ce type de réflexe est la moelle
épinière, c’est pour cela on l’appelle réflexe
médullaire et il se fait comme suit.
1- Trajet des influx
nerveux au cours d’un réflexe :
a-
Expérience
de Bell et Magendie (voir doc 13)
b-
Conclusion :
L’encéphale
se prolonge dans la colonne vertébrale par la moelle
épinière. La coupe transversale de la moelle épinière montre qu’elle est
formée d’une substance grise entourée par une substance blanche. La substance grise est constituée
des corps cellulaires et des neurones. La substance blanche est constituée des
fibres nerveuses.
La
moelle épinière est reliée à 31 paires de nerf rachidien
dont le nerf sciatique qui innerve les
muscles des membres inférieurs. Chaque nerf rachidien est relié à la moelle
épinière par deux racines : la racine antérieure contient des fibres nerveuses
motrices et La racine postérieure où passent les
fibres nerveuses sensitives.
La
substance grise de la moelle épinière contient des
neurones d’association qui assurent la liaison entre les fibres
nerveuses sensitives et les fibres nerveuses motrices, ainsi le trajet des
influx nerveux au cours d’un réflexe s’appelle :
arc réflexe (voir doc14)
(fin)