Chapitre 3
les
microbes
Situation problème:
L'Homme vit et évolue dans un environnement peuplé de
multitude de microbes ( = micro-organismes) .seul quelques-uns peuvent être à
l'origine des maladies.
quelles
sont les caractéristiques des micro-organismes?
I - Quelles sont les
différentes sortes de microorganismes ?
Les microbes ou micro-organismes sont
des êtres vivants microscopiques, diversifiés et différents par leurs formes et
leurs tailles. Ils se répartissent dans l'air, l'eau et le sol.
On distingue quatre classes de microbes:
les
protozoaires: comme la paramécie et
l'amibe
Les bactéries : les coques de forme sphérique et les bacilles de forme allongée.
les champignons microscopiques comme les levure et la moisissure des fruits
les virus : comme le virus de la grippe et le virus de SIDA. Ce sont des parasites qui vivent obligatoirement à l'intérieure des cellules appelées cellules hôtes
Certains microbes sont pathogènes et peuvent causer de
graves maladies infectieuses comme la bactérie de Tétanos .D'autres sont inoffensifs et même utiles comme les bactéries
lactiques de yaourt et les levures qui servent à préparer le pain.
II- En quoi
consiste la dangerosité des microbes pathogènes ?
L'infection est une
invasion de l'organisme par les microbes, c'est l'envahissement et la
prolifération des microbes dans l'organisme.
la dangerosité des microbes réside dans: la multiplication rapide, la sécrétion des toxines et la présence de la capsule. ,
la multiplication rapide
Les microbes se multiplient (se prolifèrent) quand les
conditions sont favorables: température favorable et présence des nutriments.
La multiplication des microbes est fait selon plusieurs modes
Les protozoaires et les bactéries se multiplient par des divisions successives.
les levures se prolifèrent ( se multiplient) par bourgeonnement c'est à dire par
formation des bourgeons.
les moisissures se multiplient par sporulation c'est à dire
émission des des spores.
les virus se multiplient à l'intérieur des cellules
hôtes
Remarque: l'organisme constitue
un milieu favorable à la multiplication des microbes.
La production ou sécrétion des toxines
Certains bactéries pathogènes synthétisent et secrètent des substances
toxiques: appelées toxines. ces dernières se
répandent dans l'organisme et provoquent des maladies graves comme la paralysie
et peuvent induire à la mort. exemple toxine tétanique , toxine diphtérique...
La présence de la capsule: qui
entoure les bactéries, les protège et leur confère une grande virulence.
